《烤黑椒芝士虾》

#晚餐•2016年6月26日#这次的虾，开背去线都十分快捷，这道菜难度在于：让虾保持背部朝上的姿态不动比较难。虾会倾斜倒下，这样那些蒜蓉和芝士就会撒出来。我的解决方法是用左手掰开虾壳，右手往里塞蒜蓉和芝士蓉。但是还是会撒一些出来。烤190度20分钟。好吃得不行，就一个字：爽。

2016-06-26