香煎鸡胸

第二次做了，味道好极了。腌制的时候在肉上面划几刀，别划透就好，这样好入味。盐根据个人口味可以适当放点，喜欢甜味的蜂蜜多放一点（出锅了可以蘸着吃）。下锅煎的时候不要太多油，锅底沾油即可，不要追求颜色，两面煎黄就差不多熟了，全程8分钟左右出锅。

2016-06-25