Time-L 做过 抹茶牛奶酱 配方里面的糖其实不算多的,因为做完以后冷藏,冷的吃起来就没有那么甜了,但是我喜欢抹茶微苦的调调,所以改了配方的量,牛奶A100ml,抹茶粉20克,牛奶B100ml,淡奶油180ml,糖35克。就这点糖,我在烧的时候尝了一下,超级甜~甜甜甜~但是!但是,等我冷藏过夜拿出来吃的时候感觉甜度刚好,不过我觉得还是不够苦,只是微微有点儿苦。 2016-06-23