Urryyyy
做过
牛奶圆面包(爱和自由配方)
哈哈哈烤了几个屁股!
揉面的时候只用了125g奶,就觉得好稀好黏了。可是一发后整型时竟然觉得还好?而且烤出来边缘有点干,可能应该加够140g?
刷蜂蜜水比较好,出炉的时候觉得皮好硬哦可是一刷蜂蜜水就感觉棒棒的,4g盐30g糖吃起来有点不甜不咸的中间尴尬感,要加点甜的调和下……
因为这个算是咸甜口,可能加了内馅会比较好吃!下次试试!!
2016-06-22