不用水洗的自制凉皮，零失败

我面糊加第二次水时不知哪里错了，歪打正着搅出一小团面筋，加点酵母放了会蒸熟，正好。凉皮劲道。唔，量有点多，我用个小盆拌的，真好吃，自己做的放心吃。

2016-06-22