【保罗教你做面包】法棍

没有用植物油，只是用黄油涂了下碗。
面团过粘，所以揉面的时候多加了点面粉。
发酵时间减少到每次半小时
最后成品内部空间不够多 不够松软 咬起来过于有韧性。表面割痕也没有裂开。
下次再改进～

2016-06-20