枣泥蛋糕

昨天烤出来忘拍照了，已经消灭掉一半了。原配方我觉得枣味淡，所以现在基本每次做都是130克的干枣做成的枣泥全部放在里面。糖80克，觉得还是稍微甜点，70～75应该就可以。油放了60克。泡打粉减了一克。我感觉还是烤小的口感好，我用的硅胶小模具。

2016-06-15