盐烤三文鱼头

#午餐•2016年6月11日#超市买的三文鱼头，23元一个，这次烤了半个鱼头，配了蒜泥，特别香，撒了黑胡椒和孜然粉，然后烤箱180℃预热10分钟，上下管180℃烤10分钟，反面180℃再烤10分钟，后在烤箱留置了5分钟～最后挤上柠檬汁，肉质非常完美鲜嫩，没有腥味～不像外面店里烤得很焦

2016-06-11