老北京糊塌子

儿子说很好吃，好有成就感！方子很好，儿子不吃蒜，加了点五香粉，另外用蒜末➕白糖➕醋➕生抽➕水调了蘸汁，老公喜欢蘸汁吃，儿子不喜欢，真难伺候的爷儿俩。翻面的时候注意上层的面汁凝固再翻，小火，不然容易糊。第一次翻面，我把面汁摔到锅外了

2016-06-11