8寸水果生日蛋糕

处女作，还算满意，就是蛋糕胚脱模时把脱模刀烫弯了，我用的雀巢淡奶油，800g剩了许多，700克足够了，有一个问题就是蛋糕做出来都挺有型的，放了2小时吃时感觉奶油都化了，不知道大家是不是也遇到这个问题了？

2016-06-09