通杀版泡芙比例

我又来了。今天用了220度预热，进烤箱后改成200度，烤了15分钟泡芙长大有点上色后，改180度10分钟，上色有些深，于是又开了热风4分钟左右，效果比昨天好。
30分钟后没有变软，之前的太快变软了。
噢 ，今天还有一个就是蛋液用的是温热的蛋液，不是凉的，不知道是不是也有影响呢

2016-06-06