Q版-食尚家族

#晚餐•2016年6月6日##五行缺腥一生追##第六季：虾系列#
虾的做法太多种，但是夏天来了，当然首选最清凉的吃法，今天送给泥萌这道清新又清凉的越南青柠香茅鱼露冰浸大虾，希望亲们喜欢😊💝🌹
做法是根据手边原料临时起意的，所以不要考究是否正宗地道，好吃就是王道😝
大虾洗净剪去眼睛虾枪脚，开背去虾线沙袋，擦干水分，水开入锅蒸四分钟。需要提前兑料汁：鱼露砂糖青柠汁盐，可加海鲜酱油，一点儿凉白开混合，放入切碎的姜蒜香茅草小米椒，浸泡一会儿。虾出锅放凉，淋上料汁，封保鲜膜冷藏一会儿即可。  注意：一定要买越南鱼露，特别鲜甜，和泰国鱼露完全不同哦！！！
明天开始高考了，预祝所有考生放松心情、顺利发挥、考出自己的最好水平💐💐💐下厨房里面有好多考生父母，多年的含辛茹苦终于可以告一段落，高考过后就尽情地休息放松吧🎉🎈🎸

2016-06-06