舌尖上的喵坞 做过 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包) 外酥内软,感觉成功了,没有可可豆,用了30g功克力碎和30g蔓越梅,出炉后空口直接吃掉了最小的一根,再配上剩余的奶酪,美味面团确实粘,但多些手粉还是好操作的,毕竟不用操作太久,严格按照配方,记录一下,用的金磨坊高粉。 2016-06-05