向日葵cl
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晚餐•2016年6月1日
#晚餐•2016年6月1日##面包烘焙#酵头:粉64 奶114 (32°)酵母5.5
主面团:中裕粉200 麦芯粉218 鸡蛋2个 淡奶油100 奶30 黄油50 糖40
椰蓉馅:蛋液50 椰蓉50 糖40全脂奶粉10
鲜橙馅:橙皮屑一个 橙汁一大勺 黄油28克 糖50克
温度:烤一个180°35分钟 烤两个190°40分钟
小烤箱
2016-06-01