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晚餐•2016年5月31日

#晚餐•2016年5月31日##猫手作#冰箱似乎随着心情在变化
大采购以后,连续几天呼朋唤友胃觉荡漾,导致冰箱食材极速消化
一个半长茄子,一些杂蔬丁(本来打算炒饭的),半只小南瓜,哦,还有一盒泡菜呢
于是翻出锅碗打开厨灶,开火
晚餐还是米粥顺嘴,这次买的米很香,米粥稠稠的,喝进去都是暖的
蒸茄子,捣蒜,浇个现炸的辣椒油,香味扑鼻
蒸茄子的同时,小南瓜去籽切块,一起蒸一下,香糯甜
杂蔬很简单(娃娃菜香菇茄子丁),一点油,一点味极鲜炒一下出锅就OK
泡菜一大片,切细丝或者小丁,用了两只小柴鸡蛋,一小碗面粉,半碗水,搅匀,糊糊稠一点(这个比例可以自己根据情况调整,也可以加一些葱沫)比较好摊饼
平底锅刷一层薄油,一大勺糊糊,用锅铲摊平,盖好盖子,听到滋滋声,晃动锅子,饼不粘锅就可以翻面了,重复步骤,另一面也好了以后,出锅
好吃的是一种享受,分享一样是美德
拍图技术真心不好意思吖

2016-05-31