古典巧克力蛋糕

5蛋带壳290克，7寸不沾模，其他材料严格按照原方。好时可可粉+DGF的55%黑巧+蓝风车淡奶油+伊斯尼淡味黄油卷。用料实诚，成品重量也很可观…然而口感出乎意料地湿软。微苦，刚刚好。家里小盆友非常喜欢，连吃好几块，估计是当做巧克力了

2016-05-31