超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

第一次用这个方法，虽然没有揉出那么薄，但是我已经挺满意了，毕竟第一次自己手工揉面到出膜。淡奶油的换算有点懵，就直接找了个淡奶油的方子。不过有个疑问，我揉出来的膜比较容易断，是揉的时间不够还是跟我用的方子的问题呢？

2016-05-30