港式吐司

高粉250，鸡蛋30，糖40，黄油25，酵母3，盐2，奶粉8，水135
高粉100%，蛋12%，糖16%，黄油10%，酵母1.2%，盐0.8%，奶粉3.2%，54%
水分占63% #早餐•2016年5月29日#

2016-05-29