晚餐•2016年5月29日

#晚餐•2016年5月29日#
炒茄子

宝贝烧退了，又快活了！孩子总是如此最直接的反映！看着他的笑容，我的心中亦是花儿朵朵开！

跟大家分享炒茄子不变黑的小窍门：茄子切好，放入盐水中，再加入醋浸泡十分钟左右，热锅热油，下茄子快炒直到变软！这时候茄子有轻微的变色，但大部分还是漂亮的紫色哒！

2016-05-29