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可可蛋糕卷

#早餐•2016年5月28日#昨天做巧克力卷剩了点奶油。还是这个方子,20克可可粉换成低粉,混合可可粉的70克水减少到40克直接和低粉一起倒入蛋黄糊中。时间也是18分钟,烤出来正面颜色完美还不粘。如图颜色没有任何处理。昨天奶油嫌多,今天这剩余的奶油又确实太少了。

2016-05-28