打糊花了很多时间，料理棒都发烫了，米还是打得不够细。过漏的布也不是很好，所以水有点多，味道还是可以的。
2016-05-28
步骤6中的生面桨是步骤4中压出的水分吗？
不是，挤出的水不要。6说的是取一小部分面浆加糖浆和发酵粉混和。搅拌发酵之后再和大部分面浆混和。
2016-05-31
步骤6中的生面桨是步骤4中压出的水分吗？
2016-05-28
不是，挤出的水不要。
6说的是取一小部分面浆加糖浆和发酵粉混和。搅拌发酵之后再和大部分面浆混和。
2016-05-31