8寸乐迪蛋糕—超级飞侠

#为我爱的人做生日蛋糕♡#乐乐的乐迪小飞机蛋糕💝
乐妈精心为小乐筹备了一场生日趴，主蛋糕的重任交给了我，造型蛋糕—乐乐大爱的超极飞侠乐迪，说实话，没负担，轻松胜任的赶脚，毕竟各种各样的蛋糕也做了不少了，于是一口应承下来😊💟
原计划昨天晚上烤蛋糕胚，结果说今天晚上六点才用，所以为保证吃到最新鲜的蛋糕，今天上午烤胚，下午造型、裱花。八寸戚风蛋糕，烤得超赞，应该是我做过最好的一个，蛋糕分片也完美，造型也轻松，融化巧克力，画出机翼，尾翼，侧翼进冰箱冷藏备用，切好水果，打发好淡奶油，组装，抹奶油，夹水果…一切的一切都是那么顺利，眼看胜利在望，只剩最后一道工序了，当裱完白色，开始调入红色素准备裱红色机身时问题随之出现且无限放大，直至不可救药，夏天温度高动物性淡奶油易化早有预料，但是万万没想到加入色素后的淡奶油这么容易油水分离，第一次油水分离后还算淡定，试图用奶粉补救(度娘给的方法)，一点用也没有，只是白白浪费了奶粉😥于是倒掉开启新的淡奶油再打发再调色，依然失败，此时距生日趴开场仅剩五分钟，我把自己关在厨房完全崩溃，怎么向乐妈交待？如此大的信任，硬着头皮打了电话让她能买就买一个，愧疚得无地自容😞😭
一会儿乐妈电话说一个人在家布置现场让去帮忙，赶紧端上缺着三分之一裱花的小飞机上楼去，乐妈觉得还行，还看得过眼，赶紧电话乐爸别去买蛋糕了，又堵车，时间又紧，哪个蛋糕店也不可能立马做出来，凑合着用吧😅真心充满歉意💟
大幸的是孩子们还挺喜欢，至于味道和口感，百分百自信，最佳食材精心制作而成，要不是最后淡奶油掉链子该有多完美，丧心😭😭😭
乐妈准备充足，孩子们玩得超嗨，祝小乐生日快乐，健康，平安🎂🎉🎁🎊🍕🍔🍮🍫🍩🍭🍝🍳🍤🍟🍯🍬🍰🍧🍦🍣🍜🍛🍢🍠🍡🍲🍙🍱🍌🍏🍊🍎🍘🍥🍚🍞🍇🍓🍐🍈🍑🍍🍉🍆🍅🌈🌹💕💝
改天阿姨给你做好吃的，弥补生日蛋糕的不完美😊💝💕

2016-05-28