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夏夏烘培 做过

十分美味的酥皮泡芙

第一次做失败了,没鼓起来,找到原因,这是第二次做,还是有点塌陷,应该是烤的时间不够,下次继续,酥皮真的太酥了,配方不错。谢谢…

2016-05-27

夏夏烘培

@冰玉_6j0t 上面的酥皮要薄点要比下面的泡芙小 再就是制作泡芙时一定要在牛奶滚热的情况下加面粉 快速搅拌 加鸡蛋 基本三个都要加完 你试试 温度自己掌控好 基本不会失败了

2016-05-27