《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

#晚餐•2016年5月25日#之前做了，但后面太忙，一直都没时间交作业。配方真的挺好的，很酥！第一次做成功，因为跟之前店里的师傅做的方法不一样，所以第二次做，拌太久了，所以塌了很多，黄油也不得室温软化过度，要不就打不起来的。后面几次做的都很成功，也很好挤，大家可以做多几次就可以掌握了的

2016-05-25