汤种椰蓉酥粒面包

👍

2016-05-25

谢谢，为啥我做出的面包皮是硬的，装袋第二天才好一点.（1）170度20分钟，靠近上层烤，下层放水，（2）390克高粉揉的时候忘记放汤种，就放了点水，后来放汤种后，面软放了点普通面粉。您给分析一下最后导致皮硬的原因

2016-05-25