老面馒头（零失败方子）

本来要做面包，结果天气太热，居然发酵时闻到酒香味。不用说，发酵过了。只好将错就错，取一半发酵好的面团做老面，加入一些中筋面粉和炼乳，然后就交给孩子去捣腾了。这就是她做出来的馒头，出乎我的意料，非常好！绵软可口！孩子吃着她自己做的馒头也非常开心！ #早餐•2016年5月24日#

2016-05-25