【修道院点心食谱】加泰罗尼亚烤布蕾Crema Catalana

焦糖面这样做不太容易做漂亮，还不如直接把糖放锅里熬开倒进去，1.5大勺淀粉，用的Tea table spoon， 发现根本不够，后来又加了两勺才凝固，有点稀，喜欢干的可以再加一勺

2016-05-24