早餐•2016年5月24日

#早餐•2016年5月24日#早[太阳]～～
又是牛排[呲牙]，以前吃牛排都会浇个黑胡椒汁，现在才知道，一块好牛排其实这种原味的是最好吃的，撒点盐，撒点黑胡椒，再抹点油腌一小时以上就可以了。大火，每面煎差不多四十秒（我家牛排只有一厘米厚）煎五成熟关火，静置五分钟，利用铁锅的余温加热到七成熟，开吃～～
再啰嗦一下，因为我家的牛排只有一厘米厚，所以这样是刚好的。如果你家牛排比较厚，那就再多煎一小会儿。

吃饱饱好干活啊～～～

2016-05-24