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梅湘浩 做过

意大利海绵蛋糕

第一次做海绵蛋糕,算是成功吧,虽然没有戚风细腻我觉得还好吧我喜欢。蛋液打发了30分钟,我那破打蛋器是买东西送的,用了半年了今天真的觉得不给力了,明天做个有油有奶的对比一个口感和味道有啥区别,要是区别不大,以后就这个啦,毕竟是无油呀。
我觉得这款比戚风蛋糕好做容易成功。

2016-05-22