hihumi 我把卡司达酱里的糖减到10克，把蛋白霜里的糖减到20克，杯子上刷黄油不刷糖，感觉出来甜度还可以。顶部开裂自我总结可能跟烤箱温度模具大小有关，楼主两个我做了四个，模具小受热快容易开裂，反正自己吃丑点味道一样。下次烤出顶部金黄色效果我想可以这样操作: 190度先烤个5分钟，然后降温到180度烤15分钟，烤箱放中上层。 2016-05-22
还蛮奶香浓郁的。
2016-05-21
我把卡司达酱里的糖减到10克，把蛋白霜里的糖减到20克，杯子上刷黄油不刷糖，感觉出来甜度还可以。顶部开裂自我总结可能跟烤箱温度模具大小有关，楼主两个我做了四个，模具小受热快容易开裂，反正自己吃丑点味道一样。下次烤出顶部金黄色效果我想可以这样操作: 190度先烤个5分钟，然后降温到180度烤15分钟，烤箱放中上层。
2016-05-22
吃口就像蛋挞的内馅。
2016-05-22
里面有点湿湿的我觉得是正常的。
2016-05-22
3.5英寸小烤盅，鸡蛋挑大一点两颗可以做四个。
2016-05-22
好吃～
2016-05-22
谢谢关注！
2016-05-23