咸汤圆

闺蜜的私房菜😁#咸汤圆# 两个人份量，150的糯米粉，一点点加入热开水，成团后，搓成小丸子（水要一点点加，成团即可）汤头就鱿鱼干、瑶柱、虾米、白萝卜、鲜菇、香菜（以上是基本材料，还可以加猪肉丁，白萝卜解腻，太棒的搭配了）所有汤头的材料，除了白萝卜丁，鲜菇丁，全部下锅炸香，然后加入白萝卜丁，鲜菇丁一起再炒香，加入适量的水（个人喜欢多一点水），煮半个小时左右，放入小丸子，煮至浮起，再煮半分钟，关火，下香菜，盐！完成 #晚餐•2016年5月20日#

2016-05-20