希曦妈 做过 焦糖摩卡香蕉千层蛋糕 今天又尝试做了一遍。今天很顺利的搅动了低粉与鸡蛋糖的混和,关键在于换了2个大点的鸡蛋。但是今天熬焦糖的时候失败了,熬好后又凝固了,放进淡奶油就融入不了了。😂 2016-05-17