零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

按照方子来做，不喜欢泡打粉的味道，没加，作为烘焙菜鸟，没有各种工具，就放盆子隔水蒸。蒸够时间马上取出，揭开锡纸，震动一下，四周刚好就回缩一点点，倒扣碟子上，完美脱模，哈哈哈，根本不费时间。蒸蛋糕好吃！

2016-05-17