羽嫣私家御厨 @团团zhou 我也是这个冻的鲷鱼啊,我还经常做水煮鱼片吃呢,很好吃的呀!你做之前有没有用白胡椒粉,料酒,盐,稍微腌制一下啊,还有蒸出来的水要倒掉,然后再淋上豉油,再浇热油上去啊! 2016-05-17
鲜吗?
2016-05-15
@羽嫣私家小厨 一般
2016-05-15
@团团zhou 你用的什么鱼?李锦记豉油蒸应该很鲜美的!
2016-05-15
@羽嫣私家小厨 用的大连买的塑封冻鲷鱼
2016-05-15
@团团zhou 我也是这个冻的鲷鱼啊,我还经常做水煮鱼片吃呢,很好吃的呀!你做之前有没有用白胡椒粉,料酒,盐,稍微腌制一下啊,还有蒸出来的水要倒掉,然后再淋上豉油,再浇热油上去啊!
2016-05-17
@羽嫣私家小厨 哦,我蒸完没倒水
2016-05-19
@团团zhou 蒸出来的水会有腥味 你下次再试试 蒸好倒掉多余的水 看看是不是味道不一样
2016-05-19