牛奶吐司（附详细步骤图）

最近常撸的一个方子，有一点不明白，为何总是有一股酒味呢？面包机揉面一个小时，直接里头发酵一个小时，排气松弛之后在烤箱里盖湿布发酵一个小时到9分满开烤，做了多次，外形口感都很好，但就是一股酒味……求大神分析

2016-05-15