圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕

#晚餐•2016年5月14日#奶油不够了所以。。。忽略我融化了的雪人，蛋糕胚的方子是参考阿曼达的草莓戚风，为了吃软软的戚风，特意将低粉减为50g，糖45g，知道会爆顶外加塌陷，但也很好吃~另外，我也很同意不该给戚风扣上难度十星的帽子，relax，自己吃，好吃就行了。如果实在想追求完美，我建议参考阿曼达的方子，她的草莓戚风做出来是很完美的，关键是不难，没有那么多条条框框。

2016-05-14