消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

为了消耗淡奶油，第一次做圆模戚风，160度45分钟，牙签插了没带出液体，就倒扣了，然后就勉强撑了4厘米，脱模的时候就觉得不对，表面粘哒哒的，粘了一手……感觉搅拌没搅好+时间没烤足……然后回炉200度5分钟变成脆皮蛋糕了……好心酸……（不过我居然觉得外脆里嫩奶味足好好吃🙄🙄🙄）

2016-05-12