烤箱烤羊肉

腌制的时候用料理机把洋葱打成末
放了料酒 盐 淀粉 黑胡椒 腌了3个小时
预热10分钟 烤了10分钟控了一次血水
加孜然 辣椒粉 芝麻 又放了一次盐
因为是羊腿 没什么肥肉
所以又放了橄榄油
又烤了20分钟 翻了一次面
再烤10分钟 出锅 略焦 我喜欢
但是味道差点儿意思
没有炭烤好吃 #晚餐•2016年5月12日#

2016-05-12