五分钟欧式面包（Five-minute Artisan Bread)

最近也很迷恋做五分钟面包。基本方法和基础配方掌握了，大家都有“一点点不同”的地方了XD 我是减了酵母和盐的分量，和这位作者一样，没有石板没有铸铁锅，用的是头五分钟喷水三次模拟蒸汽的方法，嗯就是这么任性！

2016-05-11