日剧小森林里的酸浆米酒

#早餐•2016年5月11日#开盖的时候气泡吱吱往外冒，就跟开可乐的感觉差不多。口感还不错，微酸不是特别甜，前天晚上发酵的时候没找到酒曲，放了存的变酸的酒酿，差不多是一比一的比例，想不到发酵成功了，昨晚找到后放了一点酒曲另外加了半包面包酵母，三小时后滤出放冰箱。

2016-05-11