老丁的私房菜-土豆排骨焖饭

偷懒没焯水，酱油料酒腌了一会儿就下油锅煎，然后下土豆炒啊炒啊，然后加水加酱油加糖啊盐啊。然后一股脑扔高压锅里炖大概15分钟吧，开盖发现没熟，没关系倒米进去搅一搅，加压继续20分钟。然后就好啦！控制不好水量，有点湿乎乎的，不过没关系！ #晚餐•2016年5月9日#

2016-05-09