早餐•2016年5月8日

葱香曲奇饼干
原料：
-黄油        70g
-糖粉        20g
-蛋黄        1个
-牛奶        10g
-低筋面粉 90g
-盐            2g
-葱            8g

步骤：
1.将事先自然回温的黄油打发至发白，分3次加入糖粉，高速搅打蓬松，再加入牛奶和蛋黄搅拌均匀；
2.将低粉过筛后，与盐一起加入黄油里，慢速搅拌均匀；
3.将葱洗净，用纸巾吸干表面水份，切成葱末放入面糊中低速搅拌；
4.曲奇面糊完成后，放入事先装好曲奇花嘴的裱花袋子里，依次挤在烤盘中；
5.烤箱预热160℃，15分钟待曲奇烤到上色即可。 #早餐•2016年5月8日#

2016-05-08