请问各位大神梅子露有气泡是不是代表坏了不能再吃了？ #晚餐•2016年5月7日#
2016-05-07
这样子的泡沫没问题，长毛就不对了。泡沫是发酵产生的梅子酵素。如果担心的话先小量试尝。不过最好趁早吃完（现在可以把梅子捞出来，汁水放冰箱保存），继续放太久也会不妙。
@兔高兴 好的 谢谢！
同问，我的也好多泡泡
2018-04-26
这样子的泡沫没问题，长毛就不对了。泡沫是发酵产生的梅子酵素。如果担心的话先小量试尝。不过最好趁早吃完（现在可以把梅子捞出来，汁水放冰箱保存），继续放太久也会不妙。
2016-05-07
@兔高兴 好的 谢谢！
2016-05-07
同问，我的也好多泡泡
2018-04-26