蚕豆饭

#蚕豆饭#立夏的时候有些地方会吃蚕豆饭，当然这一定是盛产蚕豆的南方。嫁人之前我都不知道这个时节正是吃蚕豆的好时节。蚕豆是季节性很强的东西基本就吃一个月，这期间太早的太嫩，太晚的皮老。认识z生后，他看到超市有卖新鲜蚕豆的还专门煮了一盘给我吃。买的时候还顺便给旁边好奇的白人老头讲解怎么做蚕豆。那个时候我依然无法体会蚕豆在这个季节的餐桌上扮演着怎样重要的角色。后来生活在江南，才慢慢知道蚕豆的季节性很强，有点像是大闸蟹，却比大闸蟹的食用周期更短。后来回来英国，只要有新鲜蚕豆就一定买一堆回来拨。再后来从waitrose买到Sainsbury，终于买到z先生认可的冰冻蚕豆，至此他便老和国内炫耀他随时可以吃蚕豆。正是因为蚕豆在立夏时正当时，所以自然会有蚕豆饭。因为昨天立夏却没做饭，只好今天补上。可惜忘了放笋。就是蚕豆排骨咸肉香菇。这一立夏天气好像就夏天了，人字拖吊带满街是。我却不敢脱掉外套，我大概是有点不相信夏天真来了。 #晚餐•2016年5月6日#

2016-05-07