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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

蛋糕部分借鉴的别的方子,慕斯部分按照lz的方法来的,蛋黄我还是加了,不过不是用的生的,是跟牛奶一起加热搅拌并过滤,不知道是不是这一步的问题,最后出来的慕斯液感觉偏少,于是用了奶油和水果再装饰了一下,不至于太矮,只是买不到草莓了,好忧桑

2016-05-06

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