魏氏黄小芽
做过
爱的厨房
#我的小饼饼#
#芽芽厨房涂鸦#
#晚餐•2016年5月4日#
下午做的面包三兄妹:羞答答,笑哈哈,悲戚戚😂😂!
是群里的姐妹发的方子,不知道原创是谁,知道的话我一定要谢谢她,简单易做,很好吃,我自己用巧克力酱画了表情,锦上添花😊😊!
方子如下,感兴趣的哈尼们可以试试:
高筋粉:200克
纯牛奶:100克
白糖:25克
酵母:2克
鸡蛋:1个
1、牛奶加热,晾温后加入白糖和酵母溶化,筛入高筋粉,打入鸡蛋,搅成面团。
2、面团揉光滑,盖保鲜膜发酵到两倍大。
3、发酵好的面团,切成小块,做型成小馒头放到放了油纸的烤盘,二次发酵到一倍大。
4、(可以刷蛋液也可以不刷)(我这里就没有刷蛋液),烤箱预热到175度,烤12~15分钟。
2016-05-04