Q版-食尚家族

前几天开心Q版的兄弟姐妹们一直在议论以米饭为主题的话题，心想：米饭，对于我这个南方人来说，太简单了，从小吃到大，蒸的、焗的、捞的、电饭煲的、柴火的、荷叶的……什么样的没吃过呀？！但真正做起来却犯困了，怎么做？做什么样的？思考了半天。
先做一碗白米吧，平时煮饭习惯先把米泡浸半小时至一小时让米充分吸水膨胀起来，煮出来的米饭松软、晶莹剔透，粒粒分明，直接配菜吃，或炒饭或卤饭或盖浇饭……任君各种发挥
#相约周末##第一季：米饭#

2016-05-01