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fx993 做过

黑白巧克力慕斯蛋糕

@泳歌 我来交作业了 你的方子好棒,好浓郁的巧克力香味😳 因为怕掌握不好温度,液体容易有颗粒,所以我没放蛋黄。我是个不喜欢吃太甜的姑娘🙈 所以在打发淡奶油的时候 糖量减少,打黑巧克力奶油时只放了约5g,打白巧克力奶油时只放了约8g,感觉刚好。🙊 我的巧克力用的法芙娜,黑巧克力是70%的,白巧克力用的是65% 很成功,谢谢泳歌😁 #黑白巧克力慕斯#

2016-05-01