清蒸鲈鱼

很简单的，第一次做，鱼两边抹点盐，鱼肚放进姜片，鱼上面放点姜丝，然后拿去蒸，蒸好之后出了好多水，我看那个鱼出来的水很腥，就把水给倒掉，然后锅里热油，把蒜头定和大蒜放进去煸炒，炒热之后就把热油均匀的淋在鱼上面，然后用李锦记的酱油均匀淋上去，，淋了四五勺，后面吃的时候，发现酱油有点少，按个人口味可以适当添加酱油的量，第一次做感觉很赞哦👍

2016-05-01