【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方

用了这个方子做的慕斯，再找了其他方子做了个镜面，朋友们说好吃。第一次做慕斯，不算难做，就是吉利丁片的溶解不大好控制，还有最后用锡纸包住放冰箱防止窜味哪知道黏住了镜面，撕开来就不完美了，(˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅)

2016-04-29